業種別・品目別にみた食品定温流通システムの現状 : コールドチェーン30年の到達点と今後の課題
ギョウシュベツ ヒンモクベツ ニ ミタ ショクヒン テイオン リュウツウ システム ノ ゲンジョウ : コールド チェーン 30ネン ノ トウタツテン ト コンゴ ノ カダイ
(月刊食品流通技術 / 流通システム研究センター[編] ; 臨時増刊号. no.314)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 流通システム研究センター |
| 出版年 | 1994.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/G99 | 0156390 |
|
4897451175 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 167p ; 26cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:流通システム研究センター創立20周年企画 |
| 一般注記 | 『月刊食品流通技術』臨時増刊号 |
| 件 名 | BSH:流通 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:675.4 NDC7:675.2 |
| ISBN | 4897451175 |
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