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食をとりまく環境 : 歴史に学ぶ健康とのかかわり / 柳田友道著
ショク オ トリマク カンキョウ : レキシ ニ マナブ ケンコウ トノ カカワリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1996.7

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K30.2/Y53 0165175
4762298050
狭山 書庫和書書架
K30.2/Y53 4064466
4762298050

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ xiv, 224p ; 19cm
一般注記 参考文献: p220-224
著者標目  柳田, 友道(1914-) <ヤナギタ, トモミチ>
件　名 BSH:食生活
BSH:食品
BSH:健康法
分　類 NDC8:498.5
NDC8:383.8
ISBN 4762298050
目次／あらすじ

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