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梅干しの秘密 : にっぽん人の食べ物の原点 / 牛尾盛保著
ウメボシ ノ ヒミツ : ニッポンジン ノ タベモノ ノ ゲンテン
(ゴリラブックス ; 1)

データ種別 図書
版 新装改訂版
出版者 東京 : かのう書房
出版年 1983.8

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板橋B2 書庫和書書架
K31.8/U98 0104505

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 222p ; 19cm
一般注記 記述は2刷(1984.6)による
参考文献: p220
著者標目  牛尾, 盛保 <ウシオ, モリヤス>
分　類 NDC6:596.5

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