食品添加物におけるナトリウム摂取の低減化について
ショクヒン テンカブツ ニ オケル ナトリウム セッシュ ノ テイゲンカ ニ ツイテ
(日添協シリーズ ; no.12)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食品添加物協会 |
| 出版年 | 1986.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K35.3/SH96 | 0127936 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K35.3/SH96 | 0127937 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K35.3/SH96 | 0128804 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 64p ; 26cm |
| 一般注記 | 『厚生省食品化学レポートシリーズ』No.42(1986年刊)の再刊 各章末: 参考文献 |
| 著者標目 | 日本食品添加物協会 <ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品添加物 NDLSH:ナトリウム |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:SC186 |
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