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Food process monitoring systems / edited by A.C. Pinder and G. Godfrey

データ種別	図書
版	1st ed
出版者	London ; New York : Blackie Academic & Professional
出版年	1993

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配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架		K33/F38	0146582			0751400998	請求メモ	予約	請求メモ	予約

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本文言語	英語
大きさ	xii, 220 p. : ill. ; 24 cm
一般注記	Includes bibliographical references and index
著者標目	Pinder, A. C., 1953- Godfrey, G.
件　名	LCSH:Food industry and trade -- Quality control 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Analysis 全ての件名で検索
分　類	LCC:TP372.5 DC20:664/.07
ISBN	0751400998

目次／あらすじ