Quality management systems for the food industry : a guide to ISO 9001/2 / Andrew Bolton
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 1st ed |
| 出版者 | London ; Tokyo : Blackie Academic & Professional |
| 出版年 | 1997 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xi, 193 p. : ill. ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 189-190) and index |
| 著者標目 | *Bolton, Andrew |
| 件 名 | LCSH:Food industry and trade -- Quality control
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LCSH:ISO 9000 Series Standards |
| 分 類 | LCC:TP372.5 |
| ISBN | 0751403032 |
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