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Food and nutrition in the Middle East, 1970-1986 : an annotated bibliography / compiled by Gail G. Harrison, Osman M. Galal, and Mary E. Mohs
(Bibliographies and indexes in science and technology ; no. 4)

データ種別 図書
出版者 New York : Greenwood Press
出版年 1988

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫洋書書架
RK40.31/F38 0124942
0313261881

書誌詳細を非表示

本文言語 英語
大きさ viii, 258 p. ; 25 cm
一般注記 Includes indexes
著者標目  *Harrison, Gail
 Galal, Osman
 Mohs, Mary E.
件　名 LCSH:Nutrition -- Middle East -- Bibliography  全ての件名で検索
LCSH:Diet -- Middle East -- Bibliography  全ての件名で検索
分　類 LCC:Z5776.N8
LCC:TX360.M628
DC19:016.3638/0956
ISBN 0313261881
目次／あらすじ

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