Lipid biochemistry : an introduction / M.I. Gurr, J.L.Harwood
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 4th ed |
| 出版者 | London ; New York : Chapman and Hall |
| 出版年 | 1991 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 406 p. : ill. ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Gurr, M. I. (Michael Ian) Harwood, John L. |
| 件 名 | LCSH:Lipids |
| 分 類 | LCC:QP751 DC20:574.19/293 |
| ISBN | 0412266105 |
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