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醗酵 / 山口清三郎著
ハッコウ
(
岩波全書
;
173
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 岩波書店
出版年
1953.1
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
請求メモ
予約
板橋B1 集密図書書架
464.5/Y24
0043304
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
9, 245p ; 18cm
別書名
異なりアクセスタイトル:発酵
著者標目
山口, 清三郎(1907-)
<ヤマグチ, セイザブロウ>
件 名
NDLSH:
醗酵
分 類
NDC8:
588.5
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