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デンプン・タンパク・脂肪 / 日本化学会編
デンプン タンパク シボウ
(
化学ライブラリー
;
12
)
データ種別
図書
版
改訂版
出版者
東京 : 大日本図書
出版年
1963.2
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
請求メモ
予約
板橋B1 集密図書書架
439/N37
0009249
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
216p ; 21cm
一般注記
初版は「天然有機物:デンプン・タンパク質・脂肪」(1956)
著者標目
日本化学会
<ニホン カガクカイ>
件 名
NDLSH:
澱粉
NDLSH:
蛋白質
分 類
NDC8:
588.2
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