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新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編
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データ種別	図書
出版者	東京 : 朝倉書店


1	1 栄養化学 / 島薗順雄, 福場博保共著東京 : 朝倉書店 , 1967.9
2	2 栄養生理学 / 小池五郎, 苫米地孝之助, 藤沢良知共著東京 : 朝倉書店 , 1965.6
3	3 特殊栄養学 / 福井靖典 [ほか] 共著東京 : 朝倉書店 , 1967.2
4	5-6 食品学 / 渡辺篤二 [ほか] 共著 1,2. - 東京 : 朝倉書店 , 1965-1967.3
5	7 食品加工貯蔵 / 佐藤勘之助 [ほか] 著東京 : 朝倉書店 , 1965.8
6	9 公衆衛生学 / 佐藤恒信 [ほか] 著東京 : 朝倉書店 , 1965.11
7	10 栄養指導 / 苫米地孝之助, 花村満豊, 宮坂忠夫共著東京 : 朝倉書店 , 1966.5
8	11 給食管理 / 香川綾著東京 : 朝倉書店 , 1967.12
9	12 調理学 / 下田吉人 [ほか] 共著東京 : 朝倉書店 , 1965.9

本文言語	日本語
大きさ	冊 ; 22cm
一般注記	監修:下田吉人,島薗順雄
著者標目	小池, 五郎(1919-) <コイケ, ゴロウ> 福場, 博保(1921-) <フクバ, ヒロヤス> 苫米地, 孝之助(1924-) <トマベチ, コウノスケ>