応用栄養学 / 灘本知憲, 宮谷秀一編
オウヨウ エイヨウガク
(新食品・栄養科学シリーズ)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第2版 |
出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2010.3 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xii, 225p ; 26cm |
一般注記 | 新ガイドライン準拠 日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠 参考書: p207-208 |
著者標目 | 灘本, 知憲(1948-) <ナダモト, トモノリ> 宮谷, 秀一 <ミヤタニ , シュウイチ<>> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784759805888 |
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