マネジメント応用栄養学 / 東條仁美, 上西一弘編著 ; 稲葉佳代子 [ほか] 共著
マネジメント オウヨウ エイヨウガク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2010.5 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | viii, 220p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:応用栄養学 : マネジメント |
一般注記 | その他の共著者: 栢下淳, 川上純子, 坂井真奈美, 細谷徳治, 真鍋祐之, 柳沢香絵 文献: 各章末 |
著者標目 | 東條, 仁美(1944-) <トウジョウ, ヒトミ> 上西, 一弘 <ウエニシ, カズヒロ> 稲葉, 佳代子(1953-) <イナバ, カヨコ> |
件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784767904177 |
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