食品とカビ : カビを知ってカビを防ごう!! / 高鳥浩介, 久米田裕子著
ショクヒン ト カビ : カビ オ シッテ カビ オ フセゴウ
(食品衛生教育シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 日本食品衛生協会 |
| 出版年 | 2010.6 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 24p ; 21cm |
| 一般注記 | 久米田裕子のヨミは推定による |
| 著者標目 | 高鳥, 浩介 <タカトリ, コウスケ> 久米田, 裕子 <クメダ, ユウコ> |
| 分 類 | NDLC:Y93 |
| ISBN | 9784889250398 |
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