Nutrient composition of foods / Mary B. Grosvenor, Lori A. Smolin
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Hoboken, N.J. : Wiley |
| 出版年 | c2010 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | 109 p. ; 28 cm |
| 一般注記 | "Data provided by Axxya Systems, Nutritionist Pro Knowledge Base "A concise nutritional reference" -- Backcover To accompany Visualizing nutrition |
| 著者標目 | *Grosvenor, Mary B. Smolin, Lori A. |
| 件 名 | LCSH:Nutrition LCSH:Food -- Composition 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:QP141 DC22:612.3 |
| ISBN | 9780470555019 |
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