安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 / 時子山ひろみ著
アンゼン デ リョウシツナ ショクセイカツ オ テ ニ イレル : フード システム ニュウモン
(放送大学叢書 ; 018)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 左右社 |
出版年 | 2012.3 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.09/To34 | 0288960 |
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9784903500720 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 239p ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 |
著者標目 | 時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ> |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
ISBN | 9784903500720 |
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