ケーキの歴史物語 / ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳
ケーキ ノ レキシ モノガタリ
(お菓子の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2012.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.23/H98 | 0288302 |
|
9784562047840 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 187p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Cake : a global history |
| 一般注記 | 参考文献: p175 |
| 著者標目 | Humble, Nicola 堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ> |
| 件 名 | BSH:菓子 -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:ケーキ -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:588.35 |
| ISBN | 9784562047840 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：14回
※2018年9月5日以降
全貸出数：4回
(1年以内の貸出：0回)