カレーの経営学 : ハウス食品にまなぶ : 勝ち続ける驚異のしかけ・ノウハウ / 井上岳久著
カレー ノ ケイエイガク : ハウス ショクヒン ニ マナブ : カチツズケル キョウイ ノ シカケ ノウハウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
出版年 | 2012.5 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xii, 169p ; 19cm |
一般注記 | 参考文献: p168-169 |
著者標目 | 井上, 岳久(1968-) <イノウエ, タカヒサ> |
件 名 | BSH:ハウス食品 |
分 類 | NDC8:588.9 NDC9:588.97 |
ISBN | 9784492502334 |
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