スイート・ポイズン : 本当は恐ろしい人工甘味料「アスパルテーム」の話 / ジャネット・スター・ハル著 ; 吉田三知世訳
スイート ポイズン : ホントウ ワ オソロシイ ジンコウ カンミリョウ アスパルテーム ノ ハナシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
| 出版年 | 2013.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xxiv, 372p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Sweet poison : how the world's most popular artificial sweetener is killing us -- my story 異なりアクセスタイトル:Sweet poison 異なりアクセスタイトル:スイートポイズン : 本当は恐ろしい人工甘味料アスパルテームの話 |
| 一般注記 | 参考文献: p369-372 原著第2版の翻訳 |
| 著者標目 | Hull, Janet Starr 吉田, 三知世 <ヨシダ, ミチヨ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 BSH:人工甘味料 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| ISBN | 9784492044841 |
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