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澱粉科学の事典 / 不破英次[ほか]編集
デンプン カガク ノ ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2010

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電子ブック electronic bk K32.3/F98 0313380 学内及び学認にてアクセス 9784254944341

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース
一般注記 原資料の版表示: 普及版
その他の編集者: 小巻利章, 檜作進, 貝沼圭二
著者標目 不破, 英次 <フワ, ヒデツグ>
件　名 NDLSH:澱粉 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類 NDC8:588.2
NDC9:588.2
ISBN 9784254944341
URL 電子ブックはこちら
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