新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ・ショクヒン ト エイセイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 2014.2- |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 | 2014年版 | K35/H93 | 0314554 |
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9784263706213 | |||
板橋2F 一般書架 | 2020年版 | K35/Sh69/'20 | 0366079 |
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9784263707494 | |||
板橋B2 書庫和書書架 | 2015年版 | K35/H93 | 0326476 |
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9784263706428 | |||
板橋B2 書庫和書書架 | 2016年版 | K35/H93 | 0336253 |
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9784263706572 | |||
板橋B2 書庫和書書架 | 2017年版 | K35/H93 | 0341885 |
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9784263707197 | |||
板橋B2 書庫和書書架 | 2018年版 | K35/H93 | 0351409 |
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9784263707272 | |||
板橋B2 書庫和書書架 | 2019年版 | K35/H93 | 0358367 |
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9784263707432 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 冊 ; 26cm |
別書名 | その他のタイトル:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : shokuhin to kenko・shokuhin to eisei その他のタイトル:Food hygiene : food and health, food and hygiene その他のタイトル:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : tabemono to kenko・shokuhin to eisei 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生 異なりアクセスタイトル:食品衛生学要説 : 新 : 食べ物と健康・食品と衛生 |
一般注記 | その他のタイトルは標題紙裏による 奥付の著者表示: 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編著 2019年版以降の著者表示: 廣末トシ子, 安達修一編著 2014年版:奥付には「第7版」の表示もあり 2014年版:xi, 256p : 挿図 ; 26cm 2015年版:奥付には「第8版」の表示もあり 2015年版:xi, 260p : 挿図 ; 26cm 2016年版:奥付には「第9版」の表示もあり 2016年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2017年版:奥付には「第10版」の表示もあり 2017年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2018年版:奥付には「第11版」の表示もあり 2018年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2019年版:奥付には「第12版」の表示もあり 2019年版: xi, 253p : 挿図 ; 26cm 2020年版:奥付には「第13版」の表示もあり |
著者標目 | 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 松本, 昌雄(1933-) <マツモト, マサオ> 廣末, トシ子 <ヒロスエ, トシコ> 安達, 修一 <アダチ, シュウイチ> |
件 名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN | 9784263706213 |
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