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High throughput analysis for food safety / edited by Perry G. Wang, Mark F. Vitha, Jack F. Kay
(Chemical analysis ; v. 179)

データ種別	図書
出版者	Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc.
出版年	c2014

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架		K35.07/W37	0320771			9781118396308	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	xiv, 278p. : ill. ; 25 cm
一般注記	Includes index
著者標目	Wang, Perry G. Vitha, Mark F. Kay, Jack F.
件　名	LCSH:Food -- Safety measures 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Safety measures -- Government policy 全ての件名で検索 LCSH:Food adulteration and inspection
分　類	LCC:RA601 DC23:363.19/26
ISBN	9781118396308

目次／あらすじ