「和食」って何? / 阿古真理著
ワショク ッテ ナニ
(ちくまプリマー新書 ; 234)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
出版年 | 2015.5 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.21/A38 | 0327455 |
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9784480689375 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 206p ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:和食って何 |
著者標目 | 阿古, 真理 <アコ, マリ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(日本) -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:日本料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 9784480689375 |
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