戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著
センカ ノ レシピ : タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 291)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 2015.7 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.21/Sa25 | 0329098 |
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9784006032913 | |||
狭山1F 一般書架 |
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K30.21/Sa25 | 4213003 |
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9784006032913 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | ix, 185, 10p, 図版16p : 挿図 ; 15cm |
一般注記 | 2002年8月に岩波アクティブ新書として刊行されたものを加筆訂正し, 巻末「文庫版のための覚え書き」を付記して文庫化したもの 戦時食生活略年表: 巻末p4-6 主な参考・引用文献: 巻末p7-8 |
著者標目 | 斎藤, 美奈子(1956-) <サイトウ, ミナコ> |
件 名 | NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 昭和時代 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 9784006032913 |
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