江戸っ子が好んだ日々の和食 / 中江克己著
エドッコ ガ コノンダ ヒビ ノ ワショク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 第三文明社 |
出版年 | 2016.6 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.21/N31 | 0335592 |
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9784476033588 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 238p ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:日々の和食 : 江戸っ子が好んだ |
一般注記 | 文献: p237-238 |
著者標目 | 中江, 克己(1935-) <ナカエ, カツミ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 9784476033588 |
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