農産物・食品検査法の新展開 / 山本重夫監修
ノウサンブツ ショクヒン ケンサホウ ノ シンテンカイ
(CMCテクニカルライブラリー ; 585 . 食品シリーズ)
データ種別 | 図書 |
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版 | 普及版 |
出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
出版年 | 2016.8 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K35.07/Y31 | 0337725 |
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9784781311166 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | x, 265p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Advanced inspection technology of agricultural products and foods 異なりアクセスタイトル:農産物食品検査法の新展開 |
一般注記 | 2010年刊の普及版 文献: 各章末 |
著者標目 | 山本, 重夫 <ヤマモト, シゲオ> |
件 名 | BSH:農産物 BSH:食品衛生検査 |
分 類 | NDC8:611.4 NDC9:611.4 |
ISBN | 9784781311166 |
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