日本フードシステム学会の活動と展望 / 斎藤修監修・編集担当
ニホン フード システム ガッカイ ノ カツドウ ト テンボウ
(フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第5巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
| 出版年 | 2016.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.09/Sa25 | 0339179 |
|
9784897323473 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xi, 282p ; 22cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:Activities and prospects of the food system association of Japan |
| 一般注記 | 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム> |
| 件 名 | BSH:日本フードシステム学会 |
| 分 類 | NDC8:588.06 NDC9:588.06 |
| ISBN | 9784897323473 |
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