食品添加物事典 / 湯川宗昭編著
ショクヒン テンカブツ ジテン
データ種別 | 図書 |
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版 | 新訂第一版 |
出版者 | 東京 : 食品化学新聞社 |
出版年 | 2009.5 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 1オンラインリソース |
一般注記 | 参考文献: p561 著者略歴: p562 付: 「追加品目」p8 あり |
著者標目 | 湯川, 宗昭 <ユカワ, ムネアキ> |
件 名 | NDLSH:食品添加物 BSH:食品添加物 -- 辞典 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:498.519 NDLC:SC2 NDLC:SC186 |
ISBN | 9784916143174 |
URL | 電子ブックはこちら |
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