日本のすごい食材 / 河崎貴一著
ニホン ノ スゴイ ショクザイ
(文春新書 ; 1146)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 文藝春秋 |
出版年 | 2017.11 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.4/Ka97 | 0349291 |
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9784166611461 | |||
狭山1F 一般書架 |
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K30.4/Ka97 | 4220622 |
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9784166611461 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 255p ; 18cm |
一般注記 | 「河崎」の「崎」は「山竒」の置き換え |
著者標目 | 河崎, 貴一(1954-) <カワサキ, タカカズ> |
件 名 | BSH:農産物 BSH:水産物 BSH:食品 NDLSH:農産物 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:水産物 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:611.4 NDC9:611.4 |
ISBN | 9784166611461 |
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