スパイス百科 : 起源から効能、利用法まで / 丁宗鐡編著
スパイス ヒャッカ : キゲン カラ コウノウ リヨウホウ マデ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善出版 |
| 出版年 | 2018.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K31.5/Te21 | 0349240 |
|
9784621302699 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K31.5/Te21 | 4222469 |
|
9784621302699 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 269p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:スパイス百科 : 起源から効能利用法まで |
| 一般注記 | 文献あり 索引: p263-269 |
| 著者標目 | 丁, 宗鉄 <정, 종철> |
| 件 名 | BSH:香辛料 BSH:ハーブ NDLSH:香辛料 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:499.87 NDC9:499.87 NDC9:617.6 |
| ISBN | 9784621302699 |
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