基礎栄養学 / 池田彩子 [ほか] 編
キソ エイヨウガク
(新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9)
データ種別 | 図書 |
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版 | 補訂版 |
出版者 | 東京 : 東京化学同人 |
出版年 | 2019.4 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | ix, 204p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 | その他の編者: 鈴木恵美子, 脊山洋右, 野口忠, 藤原葉子 |
著者標目 | 池田, 彩子 <イケダ, サイコ> 鈴木, 恵美子(1951-) <スズキ, エミコ> 脊山, 洋右 <セヤマ, ヨウスケ> 野口, 忠(1940-) <ノグチ, タダシ> 藤原, 葉子(1957-) <フジワラ, ヨウコ> |
件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 NLM:QU145 |
ISBN | 9784807916818 |
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