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食品添加物事典 / 樋口彰, 佐仲登, 高橋仁一編著
ショクヒン テンカブツ ジテン

データ種別 図書
版 新訂第2版
出版者 東京 : 食品化学新聞社
出版年 2019.9

所蔵情報を非表示

電子ブック electronic bk K33.7/H56 0364929 学内及び学認にてアクセス 9784916143365

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 1 オンラインリソース
著者標目 樋口, 彰 <ヒグチ, アキラ>
佐仲, 登 <サナカ, ノボル>
高橋, 仁一 <タカハシ, ジンイチ>
件　名 NDLSH:食品添加物
分　類 NDLC:SC2
NDLC:SC186
NDC10:498.519
ISBN 9784916143365
URL 電子ブックはこちら
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