Introduction to human nutrition / edited by Susan A. Lanham-New, ... [et.al]
(The nutrition society textbook series)
データ種別 | 図書 |
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版 | 3rd ed. |
出版者 | Hoboken, NJ : Wiley |
出版年 | 2020 |
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本文言語 | 英語 |
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大きさ | x, 471 p. : ill. (some col.) ; 26 cm |
一般注記 | Includes bibliographical references and index |
著者標目 | Lanham-New, S. (Susan) editor |
件 名 | MESH:Nutritional Physiological Phenomena MESH:Food |
分 類 | LCC:QP141 NLM:QU 145 DC23:612.3 |
ISBN | 9781119476979 |
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