食物と人間 / 小林彰夫, 宮崎基嘉編著
ショクモツ ト ニンゲン
(放送大学教材 ; 81205-1-9411)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
出版年 | 1994.3 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 196p ; 21cm |
一般注記 | 発売: 日本放送出版協会(カバー) 参考文献: 各章末. 索引: p191-196 |
著者標目 | 小林, 彰夫(1933-) <コバヤシ, アキオ> 宮崎, 基嘉(1925-) <ミヤザキ, モトヨシ> |
分 類 | NLM:WA695 NDC8:498.5 NDLC:FC49 NDLC:G185 |
ISBN | 4595812051 |
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