食の経済入門 / 村上陽子, 芝﨑希美夫編著
ショク ノ ケイザイ ニュウモン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
出版年 | 2020.9 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 | 2020年版 | 611.3/Sh96/'20 | 0372254 |
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9784897324319 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | vi, 171p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | 奥付タイトル:Introduction to food economy |
一般注記 | 参考文献: p167-168 |
著者標目 | 村上, 陽子(食品) <ムラカミ, ヨウコ> 芝崎, 希美夫(1940-) <シバザキ, キミオ> |
件 名 | BSH:食糧問題 NDLSH:食糧問題 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:食料品 |
分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 NDC10:611.3 NDLC:DM171 |
ISBN | 9784897324319 |
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