都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学 / 茂木信太郎著
トシ ト ショクヨク ノ モノガタリ : ショク ト ブンカ ノ コウゲンガク
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 第一書林 |
出版年 | 1993.6 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
狭山 書庫和書書架 |
|
K30.21/MO16 | 4052842 |
|
4886460895 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | 239p ; 20cm |
一般注記 | 主要参考文献:各章末 |
著者標目 | 茂木, 信太郎(1948-) <モギ, シンタロウ> |
件 名 | NDLSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDLC:G185 |
ISBN | 4886460895 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:25回
※2018年9月5日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)