おいしい京都学 : 料理屋文化の歴史地理 / 加藤政洋, 河角直美著
オイシイ キョウトガク : リョウリヤ ブンカ ノ レキシ チリ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
出版年 | 2022.10 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
板橋2F 一般書架 |
|
K30.21/Ka86 | 0386290 |
|
9784623094608 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | xiii, 230, iip : 挿図, 地図 ; 20cm |
著者標目 | 加藤, 政洋 (1972-) <カトウ, マサヒロ> 河角, 直美 <カワスミ, ナオミ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 京都市
全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 京都市 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:料理店 -- 京都市 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.8162 NDC10:383.8162 NDLC:GD51 |
ISBN | 9784623094608 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:20回
※2018年9月5日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)