バニラの歴史 / ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳
バニラ ノ レキシ
(「食」の図書館)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2022.11 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | 186p ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Vanilla : a global history |
一般注記 | 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳 参考文献: p163-167 |
著者標目 | Abreu‐Runkel, Rosa 甲斐, 理恵子 <カイ, リエコ> |
件 名 | BSH:バニラ -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:バニラ |
分 類 | NDC9:617.6 NDC10:617.6 |
ISBN | 9784562072156 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:7回
※2018年9月5日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)