食品の栄養とカロリー事典 : 1個, 1尾, 1切れ, 1杯がひと目でわかる / 奥嶋佐知子監修
ショクヒン ノ エイヨウ ト カロリー ジテン : 1コ 1ビ ヒトキレ 1パイ ガ ヒトメ デ ワカル
データ種別 | 図書 |
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版 | 第3版 |
出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
出版年 | 2022.2 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 192p ; 15×21cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品の栄養とカロリー事典 : 1個1尾1切れ1杯がひと目でわかる |
著者標目 | 奥嶋, 佐知子 <オクシマ, サチコ> |
件 名 | BSH:栄養 NDLSH:食品成分表 |
分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:PC25 NDC10:498.51 |
ISBN | 9784789505246 |
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