冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山, 砂漠横断, 巡礼から軍隊まで / デメット・ギュゼイ著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳
ボウケン タンケン アルク タビ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : エベレスト トザン サバク オウダン ジュンレイ カラ グンタイ マデ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2022.11 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 317p ; 19cm |
別書名 | 原タイトル:Food on foot : a history of eating on trails and in the wild 異なりアクセスタイトル:冒険探検歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山砂漠横断巡礼から軍隊まで 異なりアクセスタイトル:食事の歴史物語 : 冒険・探検・歩く旅の |
一般注記 | 参考文献: p305-317 |
著者標目 | Güzey, Demet 浜本, 隆三 (1979-) <ハマモト, リュウゾウ> 藤原, 崇 (1980-) <フジワラ, タカシ> |
件 名 | BSH:探検 -- 歴史
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分 類 | NDC9:290.91 NDC10:290.91 NDLC:G185 NDC10:383.8 |
ISBN | 9784562072002 |
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