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農産物・食品の市場と流通 / 日本農業市場学会編
ノウサンブツ ショクヒン ノ シジョウ ト リュウツウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑波書房
出版年 2019.3

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
611.4/N71 0358966
9784811905495

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ viii, 229p : 挿図 ; 21cm
別書名 原タイトル:食料・農産物の流通と市場
異なりアクセスタイトル:農産物食品の市場と流通
一般注記 『食料・農産物の流通と市場』 (2003年刊) とその改訂版 『食料・農産物の流通と市場II』 (2008年刊) の構成を基本的に継承しつつ修正を加え, 書名を変更。実質的に2回目の改訂にあたる (はしがきによる)
参考文献: 章末
著者標目  日本農業市場学会 <ニホン ノウギョウ シジョウ ガッカイ>
件　名 BSH:農産物市場
BSH:食料品
分　類 NDC8:611.4
NDC9:611.4
NDC10:611.4
ISBN 9784811905495
目次／あらすじ

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