アメリカ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品 / 原亜樹子著
アメリカ カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : ゼン50シュウ オ モウラ コウダイ ナ トチ ト タブンカ ガ ハグクンダ 115ヒン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2023.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.29/H31 | 0392677 |
|
9784416523421 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 239p ; 21cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Iconic desserts and sweet treats from every US State |
| 一般注記 | 文献: p236-237 |
| 著者標目 | 原, 亜樹子 (1978-) <ハラ, アキコ> |
| 件 名 | NDLSH:洋菓子 |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC10:596.65 |
| ISBN | 9784416523421 |
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