給食の謎 : 日本人の食生活の礎を探る / 松丸奨著
キュウショクノナゾ : ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ イシズエ オ サグル
(幻冬舎新書 ; 713, [ま-15-1])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幻冬舎 |
| 出版年 | 2023.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K48.42/Ma81 | 0394617 |
|
9784344987159 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K48.42/Ma81 | 4244346 |
|
9784344987159 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 241p, 図版 [4] p ; 18cm |
| 一般注記 | 叢書番号「ま-15-1」はブックジャケットによる |
| 著者標目 | 松丸, 奨 (1983-) <マツマル, ススム> |
| 件 名 | BSH:給食 BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:673.97 |
| ISBN | 9784344987159 |
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