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食品学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編
ショクヒンガク
(管理栄養士国家試験受験講座)

データ種別 図書
版 第5版
出版者 東京 : 第一出版
出版年 1991

所蔵情報を非表示

狭山 書庫和書書架 総論 K31/SH96 4042005
4804105646
狭山 書庫和書書架 各論 K31/SH96 4042006
4804105670

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 2冊 : 図 ; 21cm
一般注記 監修 : 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会
著者標目  管理栄養士国家試験教科研究会 <カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ>
ISBN 4804105646
目次／あらすじ