学びやすい栄養・調理 / 硯川眞旬編集代表, 前田圭禧, 前田佳予子編集
マナビヤスイ エイヨウ・チョウリ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 金芳堂 |
出版年 | 1999.3 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K45.5/Su98 | 0181563 |
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4765309290 | |||
狭山 書庫和書書架 |
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K45.5/Su98 | 4080215 |
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4765309290 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 80p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養・調理 : 学びやすい 異なりアクセスタイトル:学びやすい栄養調理 異なりアクセスタイトル:栄養調理 : 学びやすい |
一般注記 | 執筆者: 浅山清治ほか 表紙、背表紙、奥付に巻号表示「9」とあり 文献: 項目末 |
著者標目 | 硯川, 眞旬(1945-) <スズリカワ, シンジュン> 前田, 圭禧 <マエダ, タマキ> 前田, 佳予子 <マエダ, カヨコ> |
件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養 NDLSH:高齢者福祉 |
分 類 | NDC9:498.59 NDC9:369.17 NDC10:369.08 NDLC:EG257 |
ISBN | 4765309290 |
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