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食品アレルギー対策ハンドブック / 上野川修一, 近藤直実編集
ショクヒン アレルギー タイサク ハンドブック

データ種別 図書
出版者 [東京] : サイエンスフォーラム
出版者 東京 : エヌ・ティー・エス (販売)
出版年 1996.7

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K53.14/SH96 0164673
4916164229
板橋B2 書庫和書書架
K53.14/Ka37 4095150
4916164229

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 491p ; 31cm
一般注記 付属資料「国内外の食品アレルギー研究文献抄録」: p[437]-491
各章末: 文献
著者標目  上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ>
 近藤, 直実 <コンドウ, ナオミ>
件　名 NDLSH:食品
NDLSH:アレルギー
分　類 NDC7:493.14
ISBN 4916164229
目次／あらすじ

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