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品質・鮮度保持
ヒンシツ センド ホジ
(野菜園芸大百科 / 農文協編 ; 21)

データ種別 図書
版 第2版
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.3

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
R626.08/N97/21 4105847
454004124X

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 19, 406p, 図版6p ; 27cm
別書名 異なりアクセスタイトル:品質鮮度保持
著者標目  農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ>
件　名 BSH:蔬菜-栽培
BSH:品質管理
BSH:農産物貯蔵
分　類 NDC8:626.08
NDC9:626.08
ISBN 454004124X
目次／あらすじ

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