日本食品標準成分表 / 科学技術庁資源調査会編
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 三訂補 |
| 出版者 | 東京 : 大蔵省印刷局 |
| 出版年 | 1978.7-1980.3 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 | 穀類編 | K32.9/Ka16 | 0323165 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 | 砂糖及び甘味類,油脂類,豆類,卵類,乳類編 | K32.9/Ka16 | 0323166 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 | いも及びでん粉類・菓子類・種実類・魚介類・獣鳥鯨肉類・野菜類・果実類・きのこ類・藻類・し好飲料類・調味料及び香辛料類編 | K32.9/KA16 | 0068037 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 3冊 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:三訂補日本食品標準成分表 |
| 著者標目 | 科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:PC25 |
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