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臨地・校外実習書 / 加藤昌彦, 木村友子, 井上明美編著 ; 江上いすず [ほか] 共著
リンチ コウガイ ジッシュウショ

データ種別 図書
版 第3版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2009.4

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板橋B2 書庫和書書架
K45/Ka86 0255186
9784767903958

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ vi, 111p : 挿図 ; 26cm
一般注記 その他の共著: 尾木千恵美, 加賀谷みえ子, 桑野稔子, 相良多喜子, 野村幸子, 韓順子, 堀田千津子, 松井元子, 村山伸子, 森奥登志江
奥付の責任表示: 加藤昌彦編者代表
付属資料: 臨地・校外実習ノート (32p ; 26cm)
参考文献: p111
著者標目  加藤, 昌彦 <カトウ, マサヒコ>
 木村, 友子 <キムラ, トモコ>
 井上, 明美 <イノウエ, ハルミ>
 江上, いすず(1955-) <エガミ, イスズ>
件　名 BSH:給食
BSH:栄養
分　類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784767903958
目次／あらすじ

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