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食品偽装の歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 高儀進訳
ショクヒン ギソウ ノ レキシ

データ種別 図書
出版者 東京 : 白水社
出版年 2009.7

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板橋2F 一般書架
K35/W75 0255744
9784560080146

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 412, 30p ; 20cm
別書名 原タイトル:Swindled
一般注記 参考書目: 巻末p18-30
著者標目  Wilson, Bee, 1974-
 高儀, 進(1935-) <タカギ, ススム>
件　名 BSH:食品工業 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食品衛生 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
ISBN 9784560080146
目次／あらすじ

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